またもや雨
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上着が必要な 京都 です
台風も心配
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さて、久々の料理
近所のスーパーで特売だった鶏もも肉
1口大に切り
オリーブ油に卸にんにくで
皮側から焼き
1口大に切ったジャガイモを
レンジで5・6分チンする
いい焼き色になったら返し
ジャガイモも投入
塩コショウして少し炒め
シメジを投入しバターも少々
蓋をして、少し蒸し焼き
香りづけの醤油少々に
あらびき胡椒して完成
プリプリの鶏肉に
ホクホクのジャガイモ
シメジの味も相まって
おいしぃ～い
何だか秋を感じる料理
お酒が進んだのは、言うまでもない
飲み過ぎた オヤジ
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今日のミニィちゃん
食べたいな～
オヤツあげましょ、ミニィちゃん
雨上がり
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天気回復しそうな 京都 です
こちらにもポチっと応援お願いします さて、プランターで育てているパプリカ
簡単料理してみた
細切りしたパプリカを
少量の油で炒める
ボールに麺つゆ＆花かつお
熱々のパプリカ投入
少し放置でしんなりする
イカの炒め物にゴーヤの酢の物
とってもヘルシー
一番奥にピザがあるのは内緒よ
本日 たこ焼 営業日！！
たこ焼 いっちゃん HP
みなさんのお越し、お待ちしております！！
本日の襲撃は明日に･･･
お忘れの方は
ポチッとお願い致します今日のミニィちゃん
それなら食べられそう～
美味しいよね、ミニィちゃん
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jube パプリカよりもピザよりも、横のイカが気になって気になって（笑）、明日はイカにしようと思いました。
jube さんへ
ロンゲのオヤジ 大きめのヒイカだったかな！？
タコの仕入れに行って、頂いたモノです
オリーブオイルでアンチョビちょっと
塩コショウで炒めて、最高のアテです （笑
残暑きびしく
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まだまだ夏の 京都 です
こちらにもポチっと応援お願いします そんな今朝は、仕入れへ
夜明けも遅くなる
しかし、気温は真夏
バタバタしてた中央卸売市場
さて、今年はゴーヤが豊作で
消費に困ったオヤジ
そうだ、アレ作ってないな～
ゴーヤをスライサーで薄く切り
塩もみして、水気をきる
そして、酢の物に・・・
生パインを買ってきて
細かくスライス
後は、ゴーヤの酢の物と和えるだけ
これ、暑い時期にピッタリ
爽やかな苦みと酸みと甘み
三み一体となって、最高ぅ～
やっぱ、オヤジのゴーヤ料理の定番やな
大好きな オヤジ
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パインは好きやねんけど・・・
ゴーヤは苦手ね、ミニィちゃん
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jube 結局良いゴーヤをみていませんっ（笑）こちらの人はあまり食べないそうですわ。来年こっそり植えてみます（笑）
jube さんへ
ロンゲのオヤジ ありゃま、残念でしたね
やはり、ガタ食ではないんですね
なら、来年は作っちゃいましょうね～
朝から晴天
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今日も暑くなりそな 京都 です
１日、大阪におるんやけどね・・・ （笑
こちらにもポチっと応援お願いします さて、2次収穫期に入ったゴーヤ
パプリカも一緒に収穫し
細切りに・・・
ナスも切って
炒める
そこへ、麻婆茄子の素で
かんたん調理
ひき肉入りですが、ちょい足ししてます
変わり麻婆茄子
これもお酒がすすむ君 （笑
野菜好き オヤジ
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ゴーヤはいらん！！
ジャーキーは？ ミニィちゃん
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jube 麻婆ナゴパ（あはは）、美味しそうです。
ミニィちゃん、そんなに嫌がるところをみると、ゴーヤつまみ食いしてえらい目にあったことがある？(笑）
jube さんへ
ロンゲのオヤジ 麻婆ナゴパ、座布団３枚
美味しかったですよ
ミニィちゃん、ゴーヤ切っていても
見向きもしないんです （笑
雲が出ても
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非常に暑い 京都 です
こちらにもポチっと応援お願いします そんな今朝も 山ウォーク
連日でラッキー
今朝は、2羽のカワセミ
蒸し暑い風景
冷たいお茶でクールダウン
さて、先日初収穫した
パプリカ
一緒に収穫したゴーヤと料理
生のまま
切って
レンジでチンして
加熱し
スライサーで切ったゴーヤを
塩もみして、水を切り
かんたん酢に砂糖少々
和えて完成ぃ～
パプリカが甘くて
美味しかった～
お酒のアテにピッタリですな
のん兵衛 オヤジ
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ふ～ん・・・
ゴーヤは興味なしね、ミニィちゃん
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jube 昨日はトライアンフに気持ちもっていかれてカワセミのことを書くのを忘れたと思ってましたが、２羽！大漁ですね。ヤングが出て来たので見やすくなってきました〜。
パプリカ、チンする前につまんでみませんでした？
jube さんへ
ロンゲのオヤジ 最近、よく見かけますカワセミ
ヤングが出て来てるんですね
生パプリカ未経験です
今度、齧り付いてみます