くもり空
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台風接近中の 京都 です
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さて、収穫した野菜を使って料理
万願寺とうがらしを乱切り
トマトも切って
玉ねぎを炒め
色づいたら万願寺投入
一口大に切った鶏むね肉
10分位、塩胡椒し酒に漬け込み
片栗粉をまぶす
両面色よく焼けたら
炒めた玉ねぎ万願寺を戻し
トマトも投入
バターとコンソメを少々
ケチャップで味を調え
完成ぃ～
ご飯にもお酒のアテにも最高です
本日 たこ焼 営業日！！
たこ焼 いっちゃん HP
みなさんのお越し、お待ちしております！！
本日の襲撃は明日に･･･
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今日のミニィちゃん
美味しそうやな、オヤジ
美味しかったよ、ミニィちゃん
朝から快晴
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暖かくなりそな 京都 です
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がちがちバリバリに・・・
焼いても硬くて食べれないので
油で揚げちゃいます～
中温でじっくり揚げると
ふっくらサクサクになり
さっと油をふき取り
甘口の九州醤油にじゅ～ん
食べ出すと、やめられない止まらない
また、太っちゃうよ～
本日 たこ焼 営業日！！
たこ焼 いっちゃん HP
みなさんのお越し、お待ちしております！！
本日の襲撃は明日に･･･
お忘れの方は
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それ美味しそうな～
醤油つけずにちょっとだけよ、ミニィちゃん
雲多め
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寒さ和らぐ 京都 です
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暗い朝
東の風
朝日は雲の中
雲に隠れる比叡山
さて、昨年手に入れてた
なめたけの素
カレー味ってどうなん？ （笑
素を水で溶き
エノキと炒めるだけ
トロミがついたらOK
カレー色になりました
そのお味は？
ペペロンチーノ味同様
パンチがありませんな～
やっぱり、なめ茸はノーマルの
しょうゆ味に限ります
実感する オヤジ
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食べたいねんけど・・・
だめよ～ミニィちゃん
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jube あははははははは、やっぱり！！
何かにつけパンチないんですわ、逆にパンチのないのがガタ味なのだとおもいます（笑）。
jube さんへ
ロンゲのオヤジ もう少しパンチ効かせると美味しいのに・・・
まっ、ガタっぽくて良しとしましょう （笑
晴天だが
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天気下り坂の 京都 です
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冷えた朝
日々色づく銀杏の木
視界イマイチ
台風にも耐えたゴジラ2体
右の方は痩せてメカゴジラになっちゃった （笑
さて、新潟旅行で買った
イタリアン焼きそば
子供は誰も見向きもしないので自己消費
内容物はこんな感じ
豚肉・玉ねぎ・モヤシを用意
炒めたら
中華出汁をちょい加え
麺も入れたら焼きそばソース絡め
このままでも美味しそうだが
イタリアンソースもかけちゃいます
麺が太くて饂飩みたいだが
ボリュームがあって
みかづきより美味しかった （笑
麺好き オヤジ
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いい匂いや～
マイウ～やったよ、ミニィちゃん
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jube ＞見向きもしない
あはははは。さすが。
しかしながら、麺がみるからにみXXきよりも太くて美味しそうにみえます。もろにパッケージに『やきそば』って書いてますやん（爆）。普通に焼きそばつくって、レトルトのミートソースかけたらええのでは？といつも思います。が、自分で作るとパンチが効いてしまいそう（爆）
クマ社員 素敵なカロリー具合！
オヤジさんのブログで以前拝見して興味津々でした。家庭でイタリアンが楽しめるなんて…
憧れの食べ物がまた一つ増えました。
jube さんへ
ロンゲのオヤジ はい、「食べや～」と言っても知らん顔 （笑
焼きそばソースにパンチがあり
とても美味しかったですよ
本家を抜いておりました （爆
クマ社員 さんへ
ロンゲのオヤジ 野菜たっぷりでヘルシーです
焼きそばソースとミートソースで
お家でも簡単に作れますよ～
但し、本家よりパンチの効いた
美味しい味になっちゃいますが・・・ （笑
雲多め
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過ごし易い気温の 京都 です
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朝も曇り空
視界悪し
蜘蛛の巣が目立つ
さて、先日冷蔵庫の整理をしてると
数の子が出て来た
一体、何時のヤツやねん！？
はい、正月の残りです （笑
賞味期限は、とっくに過ぎてるが
塩漬けなんで大丈夫だろう
一晩塩抜き
そして、以前買っておいた松前漬の素
表示のつけ汁を作る
こんな物も
水で戻して入れましょう
出汁が冷えたら素を入れ
数の子・切干大根も入れて混ぜ
一晩寝かして完成
これは危険
お酒がどんどんススム君
暫く楽しめる量になった
数値心配 オヤジ
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それ食べたかったな～
お腹こわすよ、ミニィちゃん