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南風が、ぬる～い　京都　です







　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
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そんな今朝も　山ウォーク






　　　






桜の開花が、カウントダウン






　　　





う～ん、待ち遠しいよ～

いい鳴き声がした






　　　






シジュウカラ

薄曇りで






　　　






太陽が、幻想的







　　本題よ～！！






少し前に作った　塩こうじ






　　　







鳥モモ肉を







　　　






１口大に切って






　　　






塩こうじで漬けてみた






　　　






袋に入れて、もみもみ

３０分～１時間位おいて






　　　






鉄板焼～






　　　






少し身がしまり、程よい塩加減

旨味もまして、いけるわぁ～！！　　　　　　　　　　　　　　　

焼酎がすすんだのは、内緒です　　　　　　　　　　　　(笑




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今日のミニィちゃん






　　　





お手の上に・・・


待てしてよ、ミニィちゃん