またもや雨

ランキングに


上着が必要な 京都 です
台風も心配







そんな今朝は、雨でウォーキング中止

さて、久々の料理
近所のスーパーで特売だった鶏もも肉
1口大に切り

オリーブ油に卸にんにくで

皮側から焼き

1口大に切ったジャガイモを
レンジで5・6分チンする

いい焼き色になったら返し

ジャガイモも投入
塩コショウして少し炒め

シメジを投入しバターも少々

蓋をして、少し蒸し焼き

香りづけの醤油少々に
あらびき胡椒して完成

プリプリの鶏肉に
ホクホクのジャガイモ
シメジの味も相まって
おいしぃ~い

何だか秋を感じる料理
お酒が進んだのは、言うまでもない
飲み過ぎた オヤジ

お忘れの方は



今日のミニィちゃん

食べたいな~
オヤツあげましょ、ミニィちゃん

この記事へのコメント
うわ〜〜〜、美味しそうですや〜〜ん(涎涎)
イモが美味しい季節になりました。
イモが美味しい季節になりました。
2017/10/19(Thu) 20:37 | URL | jube #t5k9YYEY[ 編集]
ホクホクの芋が最高でした
食欲の秋ですね~
食欲の秋ですね~
2017/10/20(Fri) 07:21 | URL | ロンゲのオヤジ #-[ 編集]
| ホーム |